別添袋が多いのはなぜ？
左から、彩未、すみれ、純連の内容物
札幌ラーメンと言えば黄色い麺が特徴的ですが、今回の3品で最も黄色いのはすみれ、ついで純連、彩未の順。彩未の麺も十分に黄色いのですが、比べてしまうと白っぽく見えます。
別添の袋は、すみれが3つ、彩未と純連は4つ入っていて、重厚なスープや手厚い具が推測できます。札幌味噌ラーメンの場合、味噌やラードが入るため液体スープが必須であり、さらに豚骨のベースに粉末スープも使われます。そのため、どうしても別添袋の数が多くなる傾向があります。
左から彩未、すみれ、純連 姿は三者三様
