「純すみ系」カップ麺NO.1はどれ? 札幌味噌の名店、マニアが選んだおすすめは...
2020.04.12 12:00
具はどれも同じような構成だが...
純すみ系ラーメンには、チャーシューやねぎ、メンマなどの他に、挽肉をもやしや玉ねぎと一緒に炒められたものが入っていることが多く、これが良い風味に繋がっています。
今回の3品を見ると、いずれももやしは入っておらず、玉ねぎが入っているのはすみれのみ。すみれは挽肉やメンマ、ねぎも量が多いのが特徴です。
彩未は、1枚チャーシューと挽肉の両方の肉が入っていて、お店の形に近いのが特徴。全体的なボリュームではすみれに劣るものの、価格差を考えるとかなりよく頑張っている印象です。
純連の具は残念ながら3品でいちばん物足りないですが、最も安価で買える商品と考えると悪くはありません。もやしや玉ねぎは入っていませんが、スープに炒め野菜の風味をつけることで補っていました。