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知る人ぞ知るローカル袋麺「チャンポンめん」 あっさりやさしい独特の魅力に迫る

オサーン

オサーン

2019.09.01 12:00

具は種類が豊富でボリュームもある

具として入っているのは、キャベツ、たまご、エビ、細切りのかまぼこ、ねぎ、椎茸。6種類の具が入っているというのはカップ麺としては多い部類で、キャベツやたまごは量が多くボリュームもあります。

キャベツやたまごなどの入った具
キャベツやたまごなどの入った具

干しエビと椎茸しか入っていない袋麺に比べるとボリュームがあり、特に手を加えずに食べられという大きな利点があります。これだけキャベツがたくさん入っていると、タンメンらしさがより際立ちます。

袋麺ではスープの味に大きな影響を及ぼしていた干しエビや椎茸は、カップ麺だとスープの味が多少濃いのに加え、キャベツやたまごの甘みも目立っているため、袋麺ほどの存在感はありませんでした。

袋麺の味を手軽に食べやすく
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