徳島産すだちたっぷり！　大阪のバーが開発した「和風モヒート」が爽やかでおいしそう

南米発祥のカクテル「モヒート」が、まさかの和風テイストに――。

大阪のバー「MURA Bar 北新地店」は2019年7月19日から、モヒートをアレンジしたオリジナルカクテルを販売している。その中には、なんとライムの代わりに徳島産のすだちをたっぷり使った「和洋折衷」のドリンクもあるのだ。

国産梅酒を使ったモヒートも

和風モヒートを提供している「MURA bar」は、19年3月にオープンしたスタンドバー。「完全キャッシュレス」と「デジタルオペレーション」を特徴としていて、注文から会計までをオリジナルのWEBアプリ上で行う。アプリを通じて客同士がコミュニケーションを取ることも可能だ。

今回のオリジナルモヒートは全4種。徳島産すだちを使った「夏恋モヒート」、ミントたっぷりでオーソドックスな「酔わせてモヒート」、国産梅酒をベースにした「ツンデレモヒート」、ブラジル産のパッションフルーツリキュールを使った「南国モヒート」だ。

価格はいずれも648円（税込）。どのカクテルも「夏の恋愛」をイメージして作られたそうで、その味わいは「ちょっと酸っぱい切なさを含んだテイスト」になっているという。

例年と比べて梅雨明けが遅く、じめじめとした気候が続く今年の夏。爽やかな味わいのモヒートで、気分をリフレッシュさせるのもアリだろう。