蕎麦は食べるだけじゃない! 見ごろ迎えた「ソバの花」、白い絨毯のような美しさ
2019.07.04 08:00
あくまでも「観賞用」
1つ1つの白く小さな花が可愛らしく、見渡してみるとまるで白い絨毯が広がっているようにも見えます。ソバの花には「懐かしい思い出」といった花言葉があり、郷愁をさそうノスタルジックな雰囲気がとても素敵です。
このソバの花、このまま栽培していけば食べられるそうでが、今回はあくまでもお花を楽しむための観賞用に植えられたため、秋ソバを作る都合上、実が付く前に刈ってしまうとのことです。
ですが公園内にある休憩所「かもしか茶屋」では、今回植えられた品種と同じソバを食べることができます。川崎町の蕎麦は、香りと喉越しがとても良いと評判が高いです。
お花を楽しみながらお蕎麦を味わうという「ソバ尽くし」の一日を是非過ごしてみてはいかがでしょうか?
(ライター:rin.)