Jタウンネット編集部
上海焼そばは、定番メニューの一つとして、多くの中国料理店で提供されている。「焼そばの達人 上海焼そば」は、横浜中華街の名店「横浜大飯店」の高山利昌料理長が監修し、オイスターソースの香りと中国しょうゆの老抽(ラオチョウ)のコクを利かせた濃厚な味わいに仕上がっている。別添の"達人直伝の黒酢"を加えることで、まろやかな酸味がソースのおいしさをより一層引き立てる。
希望小売価格は330円(税別)。
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