雪の中が仕事場！知られざる真冬のりんご農家さん

りんごの生産量日本一を誇る「青森県」。
特に「弘前」の生産量は日本のりんごの2割を作り出すというから驚きです。

冬は雪に閉ざされるため、りんごの収穫は年内にすべて終わります。
そのため今皆様の手元に流通しているものは、冷蔵庫で湿度・温度を管理した貯蔵品。

では今の時期りんご農家さんは暇なのかと思いきや、極寒の中、衝撃の仕事が待ち構えていました。