宮崎の地ビール「チキン南蛮専用ビール」で、実際にチキン南蛮を食してみた

肝心のビールの味は...

甘さに慣れた舌は専用ビールをどのように感じるのだろうか。
グラスに注いだビールを口に含むと――ホップの爽やかな苦みが際立っている。スッキリとした喉ごしながら、ほどよい刺激が口の中を中和させる。
チキン南蛮のような甘口では決してない。「同じようなテイストでは」という先入観で飲むと驚くことだろう。

後日メーカーの人に尋ねたところ、「宮崎県高原町産大麦を原料に用いており、原料に麦芽化していない大麦を一部用いることでモルティさを抑えている」とのこと。

チキン南蛮がビールを、ビールがチキン南蛮をそれぞれ引き立て、気が付けばお皿もビンもすっかり空に。
特にビールの独特の味わいはいつまでも余韻が残り、1本しか買わなかったことを少し後悔した。チキン南蛮と合わせるのももちろんだが、これは単体でごくごく飲んでもなかなかイケるお味ではないだろうか。

発売を開始したのは2010年12月で、累計出荷本数は1万2000本。2014年11月現在、同ビールは地元延岡のスーパーや酒屋、または「ひでじビール」のオンラインショップで購入することができる。
他の地域ではめったに販売されることがないだけに、ビール好きの人に贈る土産物としてはピッタリかもしれない。