7月オープンのスイーツ店 天神の新たな土産の地位を狙う!
福岡市中央区大名にオープンした「パティスリー8」のショーケースにはカラフルなシュークリームがきれいに整列しています。
手のひらサイズの可愛らしいサイズのシューの上に、クッキーやマカロンを乗せて、中にクリームとスイーツを更に盛り込んでいる進化系シュークリームでした。
一番人気は「クッキー&生チョコ」220円で、大名で遊んだ若者たちがよくお土産で買って帰るのだそうです。
シューの中に、生の果物を入れ込んだものもあり、食感と甘さと酸味が絶妙だと山本華世さんも感激していました。