豆知識：広島駅のホームでは、カープを応援する「赤うどん」が売っている

おや？赤いうどん？

これが「赤うどん」（Spiegelさん撮影、Flickrより）

「麺が赤いのでびっくりしたけど、すごくおいしい」という客。

新メニュー「がんばれカープ！赤うどん」（410円）はえび天とゆでたまご、そして真っ赤なうどんが印象的です。「赤と言えば広島カープ」と広島駅弁当株式会社の坂口さん。カープのおかげで売り上げも好調だと言います。

かまぼこに使われる紅麹を使った赤なので安心して食べられ、辛さはゼロで味は通常のうどんと変わらないそうです！（ライター:広島っ子）