豆知識：広島駅のホームでは、カープを応援する「赤うどん」が売っている

［HOMEJステーション‐広島ホームテレビ］2014年8月19日放送内で広島駅で食べられる「カープうどん」が紹介されました。

広島駅の立ち食いうどん

勢いよく麺をすすり、汁を飲み干す満足感！ここは広島駅在来線1番ホームにある「広島駅弁当」です。

駅のホームだけあって、多くの客が利用する。手慣れた手つきで次々と作られるうどんやそば。なんと一日平均1200杯を売り上げるというすごいお店なんです。

そんなお店に、なんと「赤いうどん」が......

おや？赤いうどん？

これが「赤うどん」（Spiegelさん撮影、Flickrより）

「麺が赤いのでびっくりしたけど、すごくおいしい」という客。

新メニュー「がんばれカープ！赤うどん」（410円）はえび天とゆでたまご、そして真っ赤なうどんが印象的です。「赤と言えば広島カープ」と広島駅弁当株式会社の坂口さん。カープのおかげで売り上げも好調だと言います。

かまぼこに使われる紅麹を使った赤なので安心して食べられ、辛さはゼロで味は通常のうどんと変わらないそうです！（ライター:広島っ子）