大阪市立東洋陶磁美術館の〝おいしい陶片〟に4.7万人驚がく　「これを食べるのは勇気がいりますね」

バタークッキーにアイシングの甘さ

青野さんがこのクッキーを食べに行った「大阪市立東洋陶磁美術館」は、大阪の都心部に広がる緑と水の空間、中之島公園にある。世界的に有名な「安宅コレクション」を住友グループから寄贈されたことを記念して市が設立し、1982年に開館した。

そんな同館の一角にある全面ガラス張りの開放的なカフェ「café KITONARI（キトナリ）」――陶磁器（トウジ「キ」）の美術館の「トナリ」にあるカフェ――で、陶片クッキーは提供されている。

西洋美術史関連の著書を持つ、建築・アート関係のライターである青野さんは、10月20日、同館の展示を見たいと思い、久しぶりに大阪へ行き、陶片クッキーも楽しんだ。

「見た目ほど硬くはなく、かといって柔らかくもなく、といった食感です。
それほど甘くはない、上品なお味でした。普通に美味しかったです」（青野尚子さん）

「café KITONARI」を運営しているのは、全国のミュージアムショップの運営やオリジナルグッズの開発を手掛けるオークコーポレーション（本社：東京都渋谷区）。陶片クッキーも、同社が開発した。

取材に応じた同社の店舗運営部担当者によると、2024年4月の「café KITONARI」オープン当初から販売を行っている。

「東洋陶磁美術館のカフェということで、なにかユニークなメニューを考えたときに、陶磁器の外見を模してみようとなりました」
「こだわりとしては、とにかく館蔵品に近いデザインにすることです」（オークコーポレーション担当者）

「陶片クッキー」は、粉砂糖と卵白を混ぜた「アイシングクリーム」でクッキーの表面をデコレーションしたアイシングクッキー。「バタークッキーにアイシングの甘さが相まって、食べやすいクッキーとなっております」と、担当者は話す。

反響はとてもよく、「café KITONARI」でも上位の人気を誇っているそうだ。

「陶片クッキー」が味わえるのは、今のところ東洋陶磁美術館の「café KITONARI」だけだ。担当者は、「見て楽しく、食べておいしい陶片クッキーをぜひお召し上がりいただきたく思います」と呼びかけた。

同店では陶片クッキーのほかにも、陶磁器モチーフの美しいドリンクやスイーツを提供中。

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大阪市立東洋陶磁美術館＊ミュージアムショップ｜café KITONARI(@moco_museumshop_cafekitonari)がシェアした投稿

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