リニューアルした「スガキヤ」カップ麺2種をマニアが食べ比べ オススメ〝ちょい足し〟アレンジも教えます
お店の「ラーメン」を再現!「スガキヤラーメン」
まずは「スガキヤラーメン」。
「スガキヤ」の基本メニューである「ラーメン」が再現されています。
もちろん名古屋の大定番商品ですが、全国的にも比較的店頭に並ぶことの多い商品ではないでしょうか。
ちなみにお店の「ラーメン」は430円(税込)で、この物価上昇のご時勢の中でかなり安価。カップ麺の定価295円(税込)とそれほど大きく違いません。
この価格設定だとカップ麺のハードルが少し上がってしまいますね。
スープはクセのないまったり濃厚豚骨で、ほんのり魚介の風味を効かせることで和風味に仕上がっています。人を選ばないやさしい味です。
魚介風味で輪郭をハッキリさせることで、食べやすい味になっていました。
さすがスガキヤ公式の再現商品だけあって、スープの再現性はかなり高く、お店とそれほど遜色はないように思います。