埼玉のご当地カップ麺、メーカーを見たら...「スガキヤ」だった！
さいたま市岩槻区のB級グルメ「豆腐ラーメン」は、しょう油味のスープに、豆腐と挽肉のあんかけが麺の上に乗っているフードだ。1970年にまかない食として誕生、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦では何度も優勝・準優勝を獲得している。
そのカップ麺「全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン」が、2014年5月12日に沖縄を除く全国のスーパーなどで発売された。価格は税抜227円。
いったいどこが手がけているのだろうと思って製造元に目をやると――寿がきや食品の名前が。「すがきや？ まさかあの......」と調べてみたところ、東海地方を中心にラーメンチェーン・スガキヤを展開する「スガキコシステムズ」のグループ会社だった。