これぞまさしく「ベイクドモチョチョ」？　ラムネに角煮、もち明太チーズ...個性豊かすぎる「大判焼き屋」が町田に存在した

全部で、37種類！

鈴木さんによると、同店の「アレ」は、「大判焼き」。38年前に販売を始めたころは、スタンダードな味だけを扱っていた。それがいつの間にか増えていき、先代が代表を務めていた20年ほど前の時点で、すでに10種類くらいの味があったという。

そしてさらにラインアップが増えていき、今では季節限定の味も含めて37種類ものバリエーションがあるそうだ。

「味のアイデアは、思い付きです。店の従業員の『こんなのあったらいいんじゃない』という提案や、お客さんからの『こんなの欲しい』といった声をヒントに試作して、その中で商品化できそうなものを商品化していった感じですね」（鈴木さん）

変わり種の中で特に人気なのは「クリームチーズ」や「フォンダンショコラ」、「もち明太チーズ」。鈴木さんのおすすめは、「もちチョコ」や「もち明太チーズ」、「角煮」など自家製の材料を使っている味だという。

気になった方は一度足を運んでみてはいかがだろう。種類が多すぎて悩んじゃう！　という人はいっそのこと、何度も通って全種類コンプリートを目指してみるのも、いいかもしれない。