ひっくり返すと大変身！　遊び心満載の「おにぎり風タルト」が楽しい＆おいしそう

パッケージもおにぎり風に

将来は自分のお菓子屋さんをオープンすることを目標に、自宅で日々お菓子作りをしているというぎーすけさん。

「おにぎり風タルト」もその一環で作ったもので、以前三角形のタルトを焼いた時に浮かんだ「海苔の模様をつければおにぎりみたいになるのでは」というアイデアを形にしている。

タルトの材料や作り方は一般的なものと同じで、中身の具に使ったのは林檎、洋梨、さつま芋、栗といった秋の味覚たち。トッピングされている紅葉や葉っぱの形のクッキーはカボチャ、抹茶、ラズベリーパウダーなどで、裏側の「海苔」に見える部分は、ブラックココアのクッキーで色味を表現したそうだ。

さらに、コンビニで売られているおにぎりを意識したパッケージも作成。包んでみると、本当にコンビニおにぎりにしか見えないクオリティーだ。

制作にあたって苦労した点について、ぎーすけさんは

「タルトの表と裏、どっちも見せる隠すところがないデザインなので両面を綺麗に焼くのが難しかったです」

と説明。しかし、その苦労の甲斐あって「視覚と味覚の両方で秋を感じられる仕上がりになった」と、自身でも満足いく出来栄えだったようだ。