元埼玉県民も認めざるを得ない「千葉の功績」 55周年迎える「アラビヤン焼そば」の魅力に迫る
フライパンで茹でて炒めるタイプ
「アラビヤン焼そば」は「日清焼そば」などと同じく、乾麺をフライパンで湯戻ししながら炒めて調理します。
このタイプの商品は昔からあって、大手メーカーの有名なものから中堅メーカーのご当地商品化しているものまで、数多くの商品が存在。主に北海道で食べられている「ホンコンやきそば」や「やきっぺ」もこのタイプの商品です。
袋麺の「アラビヤン焼そば」には、麺のブロックと粉末ソース、そして青のりの小袋が入っています。
同じサンヨー食品の商品で「サッポロ一番ソースやきそば」という袋焼そばがありますが、そちらには液体ソースが使われているという違いが。ちなみに液体ソースは混ざりやすい利点がある一方で、水っぽくなる欠点があります。