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高松空港の「蛇口からでるうどん出汁」は、うどんにかけてもOKなのか? 「正しい使い方」を聞いてみた

井上 慧果

井上 慧果

2022.05.07 20:00
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「機内ドリンクに採用してほしい」

4月25日、取材に応じた香川県出身の投稿者によれば、写真は2019年10月に帰省した際、撮影したものだという。

撮影時は準備中のため利用できなかったが、このサーバーとは別の場所にある「温かい出汁サーバー」を利用したことがある、と投稿者。

「関東のうどん出汁とは異なり、香川のうどん出汁はいりこの優しい風味となっているので、何杯でも飲める美味しさです。飛行機の機内ドリンクに採用して欲しいほどです」

と教えてくれた。サーバーの横には紙コップが設置されており、その場で飲むことができるそうだ。

何杯でも飲める美味しさらしい(画像は投稿者提供)
何杯でも飲める美味しさらしい(画像は投稿者提供)

28日、記者は高松空港にも取材した。

高松空港には、投稿者も言っていた通り「温かいうどん出汁の出る蛇口」と 「冷たいうどん出汁の出る蛇口」 の2種類がある。いずれも無料だ。先に出来たのは「温かい」方で、2010年、観光特産品の展示コーナー「空の駅かがわ」内に作られた。空港はその設置理由を

「この頃、空港に新しい香川 PR ブースとして『空の駅』を作ろう!という話になっていましたが、もっと話題性がほしいという話になり、香川といったらうどんですから、『だったら出汁でしょ!』ということでうどん出汁の出る蛇口を作りました」

と明かす。

なるべく多くの利用者に飲んでもらいたいから...
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