日本酒×ビールってどんな味? 美肌県・島根で生まれた「おろち2021」を飲んでみたら→苦手意識が吹き飛んだ
2022.01.28 18:03
日本酒って、なんとなくハードルが高い。
アルコール度数は15度前後とチューハイやビールに比べて高め。なにより、学生時代に激安居酒屋の飲み放題で頼んだ謎の「冷酒」がマズすぎてトラウマになっているのもある。
だから普段は、飲みやすいサワーやハイボール、ビールばかり愛飲しているのだが......なんと、そんな日本酒とビールがコラボした商品があるというではないか。
毎年、島根県の地酒と地ビールがコラボして作られる「どぶろくビール」である。2021年は、島根ビール(松江市)の「ビアへるん」と米田酒造(松江市)の日本酒「豊の秋」とがコラボした、「おろち2021」が12月から数量限定で販売中。
実は、島根県は日本酒発祥の地とも言われる酒処で、県内には30か所の酒蔵がある。
はたして、そんな島根で作られた日本酒とビールのコラボとはどのような味なのだろう? さっそく飲んでみることにしよう。