ご当地テレビ視聴隊
実はガリの役目は、軍艦巻きの具に醤油をつけるためのハケ代わりなのだそうです。
さらにウニを食べる前にガリを食べると、口がサッパリしてより一層ウニが美味しくなるのだとか。
これは知らない人が多そうなうんちくですね。実際にやってみたいと思います。
(ライター:momiji)
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