札幌とも、仙台とも異なる味噌ラーメンの魅力　山形のソウルフード「龍上海」の味をカップ麺で

イイ働きをした「あおさ」

具として入っているのは、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。

チャーシューは、高額商品と考えると少し小さめで物足りませんが、肉感はしっかりあるタイプ。

メンマがたくさん入っており、お店の一杯を再現しています。

そして特徴的なのがあおさ。まるでお好み焼きのようなあおさがかかった見た目はラーメンとしては独特ですね。

その上、スープの煮干し風味を増強する形で磯風味を加えており、味も見た目も効果的な存在でした。