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5分で完成!最強の飯泥棒 雪国まいたけオススメ「まいたけのナムル」がウマすぎた

井上 慧果

井上 慧果

2021.11.12 21:00
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皆さんは「まいたけ」はお好きだろうか。

Jタウンネット記者は、きのこの中でも一番好きだ。香りがよく、炒めものにしても炊き込みご飯や鍋に入れても、天ぷらにしても、それぞれ違った食感や風味を楽しむことができる魅力的な食材だ。

そんなまいたけを、一瞬で飯泥棒に変身させるという超お手軽な「まいたけナムル」のレシピが注目を集めている。

2021年11月10日、食品メーカー「雪国まいたけ」(新潟県魚沼市)が公式ツイッターで公開した。

まいたけナムル(画像は雪国まいたけ【公式】@yukiguni_coより)
まいたけナムル(画像は雪国まいたけ【公式】@yukiguni_coより)
「倍量作ってもすぐなくなる。
このナムル美味しすぎませんか...って驚くのですが、雪国まいたけ極をチンして家にある調味料混ぜるだけで飯泥棒なナムル作れます」(公式ツイッターのツイートより)

これは、「ラク速レシピ」で知られる料理研究家の五十嵐ゆかりさん考案のレシピとのことで「常備菜としてストックしておきたくなる1品です」とも紹介されていた。

記者も作ってみた
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