あの「伝説の味」がカップ麺で復活！　マニアも「いつでも食べたい」と絶賛の甘く、辛く、濃いラー油蕎麦

甘濃い醤油味のつゆにラー油のインパクト！

食べてみると、かつおだしを強く効かせた醤油味のつゆで、ガツンとくるかつお、そして濃い醤油の味がバトルしています。

和食だと穏やかに調和するイメージですが、調和なんてやさしいものではなく、両者が刃を交え、「攻撃が最大の防御」の姿勢でぶつかりあっていました。

さらに、この味に甘みも加わります。そばのかえしの中には甘いものも多いですが、今回はそのレベルではなく甘いです。かつお、醤油、そして甘みが強く主張しあい、三すくみの三国志状態。がっぷり四つです。

味が強いのはつゆだけではありません。別添の「辛香る特製ラー油」を入れることで、結構派手に辛くなります。筆者は一口目を誤って気管に入れてしまったのですが、いやぁむせる咳き込むで大変なことに。激辛とまでは言いませんが、辛いものが苦手な人は要注意レベルで力強いです。

さらに、粒ごまや、花椒、山椒などといった香りものも充実しており、それぞれにガンガン主張してきます。特に粒ごまはラー油の焙煎ごま風味と結託し、これだけ濃いつゆの中で確固たるごま派閥を形成し、香ばしさが目立っていました。味も香りも良い意味で大渋滞です。