激辛カップ麺の代名詞に新味登場! トマトの酸味とセロリの香りが食欲そそる「蒙古トマタン」の爽やかな魅力
2021.02.28 11:00
トマトの酸味とセロリの風味が目立つスープ
「トマタン」は豚骨ベースの味噌味のスープに、強い辛味を効かせています。
レギュラー商品の「辛旨味噌」をベースにしているとのことで、豚の旨み、豚脂のこってり感など、「辛旨味噌」と共通する部分が多いスープとなっています。
辛さも両者同じ程度で、他にも多くの激辛カップ麺が数多く登場している昨今では、他と比べて必ずしも強い辛さとは言えなくなってきています。とはいえ、それでも汗ダラダラでヒーヒー言いながら食べるには十分です。
両者の一番の違いは、「辛旨味噌」が玉ねぎやキャベツによる甘みが強くつけられていて、辛いながらもタンメンらしい味わいが強いのに対し、「蒙古トマタン」は代わりにトマトの酸味やセロリの風味が強いこと。
タンメンらしい野菜のコクでは見劣りするものの、いつもより爽やかな魅力がありました。