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A5和牛が食べ放題...だと? SNSで話題沸騰の焼き肉店で、100分間「和牛まみれ」になってきた

井上 祐亮

井上 祐亮

2021.01.01 11:00
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食べ放題コースは2つ。制限時間は100分だ

この店の食べ放題のコースは、2つある。

食べられる肉の種類で「和牛まみれコース」と「肉まみれコース」とわかれており、どちらも100分制。ラストオーダーは終了20分前だ。

コースメニュー
コースメニュー

肉が並ぶショーケースはAとBの2種類があり、「和牛まみれ」ならAとB両方、「肉まみれ」ならBのケースの肉が食べ放題だ。ソフトドリンク飲み放題とアルコール飲み放題のどちらかを選べる。

筆者が選んだのは「和牛まみれ」。ソフトドリンク飲み放題付き(4980円)のコースである。つまりアルコール飲料以外、ぜんぶ食べ飲み放題ということだ。

コースを選ぶと、始めに3品の「スターターセット」がカウンターにやってきた。「本気焼肉盛り合わせ」と「こだわり手巻のユッケ」、「焼肉がすすむケールサラダ」である。

焼肉の盛り合わせ。左からサーロイン、牛タン、肩芯(カタシン)、和牛カルビ、和牛ロース。内容は日替わりとのこと
焼肉の盛り合わせ。左からサーロイン、牛タン、肩芯(カタシン)、和牛カルビ、和牛ロース。内容は日替わりとのこと

左がケールサラダ。右が手巻きのユッケ
左がケールサラダ。右が手巻きのユッケ

まずはケールサラダをつまみながら、盛り合わせの肉をジュージュー焼く。

肉を焼く図
肉を焼く図

トングでサーロインを掴み、スーッと網に置く。焼いたのは、10秒くらいだったろうか。やわらかみがあってきめ細かい霜降りの肉は、あっという間に食べごろに。

う、うまい...。エプロンもかわいいな
う、うまい...。エプロンもかわいいな

たっぷりの脂が口の中に広がり、脂の甘さと肉の旨みが絶妙に混ざり合った。ただただ、美味しい。

肉とユッケ、サラダをパクパク。のどが乾いたら、ドリンクバーへ。

アルコール飲み放題を選んだ人には、焼酎やビール、カクテルが!
アルコール飲み放題を選んだ人には、焼酎やビール、カクテルが!

15分くらいで、スターターセットを平らげた筆者。残りの時間は、さらなる和牛たちと向き合うことにしよう。

これからが本番なのである。

例のショーケースに「和牛手形」なるものを持って、いざ「和牛まみれ」に。

調理スタッフから対面で、肉をいただく
調理スタッフから対面で、肉をいただく

選び放題、食べ放題...
選び放題、食べ放題...

皿から溢れんばかりの、和牛たち
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