川崎大師の厄除けにちなんだ「大師祈願羊羹」発売　末広庵より

厄除けとして知られる食材を使用

   古くから厄除けの食べ物として知られている、「小豆・塩・米・大豆」を使用した新商品だ。

   北海道小豆を糀で発酵させてから炊き上げる「あずき糀つぶ餡」に、沖縄県産の塩「ぬちまーす」を配合した柔らかな羊羹の中に沖縄県産の黒糖・阿波和三盆糖を練りこんだ羽二重餅をサンドしている。

   さらに、餅には自家焙煎・自家製粉の北海道産大豆の黄な粉をたっぷりとかけている。

   食べれば厄除けになるかもしれない一品だ。

   価格は、1800円。

   詳しくは公式サイトまで。