「白い恋人」メーカーから新作! 最高品質道産バターのバウムクーヘン
2017.09.15 11:57
よつ葉乳業が石屋製菓のために生産した特製バター
北海道産生乳を使用した高品質な乳製品を生産している「よつ葉乳業」がISHIYAのためだけに作った最高品質のバター「ISHIYAオリジナル特選よつ葉バター」を100%使用したバターバウム。特選よつ葉バターと道産小麦を使い、北海道のおいしさがぎゅっと詰まったバウムなので「なまらバターバウム」と名付けられました。
長年培ってきた製菓製造技術を盛り込み、外はさっくり、中はしっとりとしたバウムクーヘンに仕上げているそう。外側にはアイシング(砂糖衣がけ)がされ、さっくりと甘い仕上げが更なるバター感を醸し出しています。
価格は1296円(税込)。北海道のお土産としても『なまら』(とても、すごくを意味する方言)おすすめな逸品です。