カンガルーやワニの肉料理も！ 「オーストラリア＆ニュージーランドビュッフェ」

「オーストラリア＆ニュージーランドビュッフェ」

京都タワーホテル（京都市下京区）3階の「レストラン タワーテラス」では2017年6月1日から8月31日まで、同レストラン初となる「オーストラリア＆ニュージーランドビュッフェ」が開催されます。

好きな具材でラップサンドを自作

「オーストラリア産ムール貝とスズキの白ワイン蒸し 木の芽味噌風味」や「ニュージーランド産ラムの西京味噌トマト煮」など、オーストラリアやニュージーランド産の食材に和の食材を融合させたオリジナルメニューが用意されます。

日本では珍しいカンガルーやワニの肉を使った料理も登場。また、同店人気の「自分でつくる」シリーズでは、チキン・海老・アボカドなど好きな具材をトルティーヤで巻いてオリジナルラップサンドを作ることができます。

料金はランチが平日2600円（土日祝2900円）、ディナーが4300円（4500円）。営業時間はランチが11時30分から15時まで(90分2部制)、ディナーが17時30分から21時まで(最終入店20時)。