大阪の目線→「一度は食べるべきやで」
なんで今さら「明石焼」を紹介したのかなぁと思った。関西圏以外は知らない人も多いと聞いて、めっちゃ驚いた。たこ焼きと比べることも全く別の物だし、比べること自体失礼やと思うわ。
うちの近所のお好み焼き屋では、明石焼もやってて、小さい頃から大好きだった。ふわふわでトロトロで、お出しの味が絶妙でやっぱり、お出汁の中で溶けていくから、出汁と一緒に飲みながら食べてたわ。軽いから何個でも食べれるんよねぇ。
あー思い出すだけで我慢できない、食べたい。食べたことない人は、ほんまに一度は食べるべきやで。（出だししくった、ぴかー！さん・大阪出身）
