風情溢れる倉吉の街並み...白壁の土蔵と、豊かな伝統と
2015.10.18 06:33
12種類の風味が楽しめる「餅しゃぶ」と香り高い「石臼珈琲」
倉吉の名物料理は、「餅しゃぶ」です。ブルーベリーや柚など、12種類の味が楽しめる餅を、カツオだしにくぐらせていただきます。
名物グルメを満喫した後は、倉吉流のコーヒーで一息です。「久楽」のおすすめは、石臼で挽いたコーヒーです。希望すれば、体験することもできます。
さらに、サイフォン式のコーヒーメーカーで、香り高く仕上げます。こだわりの香り高いコーヒーがいただけます。また、砂糖とミルクの代わりに小豆を入れることで、柔らかい甘さを楽しむこともできます。
風情豊かな街の雰囲気と、昔ながらの文化を楽しむグルメで、心も体も、ゆっくりと癒されそうです。(ライター:haruhana)