愛知県民のきしめん離れが深刻化、10年で生産量3分の1に...

地元民には愛されず、他県民に愛されるきしめん？

実際に名古屋駅に向かってみると名古屋駅の新幹線ホームにある「名代きしめん　住よし」には、お店に入りきらないお客さんで行列ができています。

こちらお店は立ち食いスタイルで、あまり待たずにきしめんを食べられることから人気を集めています。

「出張で名古屋に来る時は絶対に食べる」など、リピーターも多く他県の方にはきしめんは愛されている様子です。

アレンジメニューも。きしめんパスタ（isinoidさん撮影、Flickrより）