唐津に出かけるなら行っときたい! 新鮮な鯉が食べられるお店
2014.09.06 07:06
川魚を刺身でたべられる?歴史ある料亭
鏡山温泉のすぐ隣にある「川魚料理 あかみず」は、明治30年創業というとても歴史の長い料亭です。ここでは大きな池に鯉を泳がせ、注文が入ってから捌いて提供する、新鮮な鯉料理店として有名との事でした。
8月15日のお盆中の収録で、予約も満席だった中取材をOKされて出された自慢のAランチ1500円は、まるで懐石料理のようにふんだんな品数でした。
メインは鯉の刺身とあら煮、ウナギのかば焼きで、その他にサラダや吸物、小鉢等10品目以上もある豪華なランチはここでしか食べられないということで認知度も高いのだそうです。新鮮な刺身はしっかりとした歯ごたえで臭みもなく、酢味噌で食べるとさっぱりと頂けるのだそうです。
鯉を食べると母乳の出が良くなると言われているそうで、妊婦さんや授乳中のお母さんにおすすめとの事でした。
川魚を生で食べられるお店を全く知らず、川魚の匂いが気になると思いこんでいたので、これは是非一度食べてみたいと思いました。(ライター:大分がんばるしゅふ)