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神戸では「やきそば」と「そばやき」は別の食べ物らしい...違いは「火力」にあった!

Jタウンネット編集部

Jタウンネット編集部

2014.07.04 17:44
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先日、Jタウンネットユーザーから1通の投稿をいただいた。2014年4月16日付記事「関西人でも兵庫人でもない「神戸人」。その見分け方&意外な風習とは?についてのコメントと思われるが、編集部はそこに書かれていた一文にハッと目を留めた。

「やきそば」と「そばやき」は別の食べ物。前者は中華料理屋、後者はお好み焼屋。(神戸市出身の大阪府・Mさん)

「そばやき」――という言葉は耳慣れないが、しかし「そば」を「焼く」のだから、名前は違っても結局は「やきそば」と同じようなものなんじゃないの? しかしMさんは「別の食べ物」と断言している。編集部では早速調査に乗り出した。

ケンミンshowで話題になった「そば焼き」は...?
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