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田舎暮らしの概念が変わるかも?鳥取県湯梨浜町のカルチャー探訪録

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「北海道人はカップ焼きそばのお湯飲む」再考(実際に飲んでみた)

Jタウン研究所

Jタウン研究所

2014.02.20 17:45
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ペヤングは薄かった

記者が最初にトライしたのは、「ペヤング」(まるか食品)です。関東では定番ですが、それ以外の地域の方にはなじみがないのかもしれません。麺は細めで、ソースも中くらいの濃さ。ラーメン感覚で食べられます。余談ですが、埼玉西武ライオンズの坂田遼選手の大好物で、ホームランを打ったときに自分へのご褒美として食べているそうです。

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戻し湯はうっすらとした黄色で、かなり薄め。ペヤングは、具材はすべて調理時にミックスする形になっていて、お湯に溶け出したのは麺の旨味だけだからでしょうか。 飲み物としては...微妙な印象で、白湯の方がまだいいかも。市販のスープの素を加えれば印象が変わるかもしれませんね。

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意外にいけたU.F.O.
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