近年の熟成肉・赤身ブームを挙げるまでもなく、日本でも「肉」は多くの人に好まれる食材だ。 ...

鶏肉（Koji Horaguchiさん撮影、Flickrより） 「かしわ、ひとつ！」と注文して、すんなり通じなかったこと、ない？　一拍おいて、店員から...

薩摩揚げ（Hykw-a4さん撮影、Wikimedia Commonsより） 魚肉のすり身を成型し、油で揚げたシンプルな料...

娯楽が多様化したとはいえ、スポーツ鑑賞、特にプロ野球は未だに根強い人気を誇っている。 ...

大盛りご飯の上に海産物を載せた海鮮丼は、見た目の華やかさに加え、様々な魚介を味わえる贅沢さが人気の丼だ。 ...

細かくつぶした具材をパン粉で包んで油で揚げる――コロッケとメンチカツは共通の調理手順を持ち、食卓での人気も高いメニューだ。どちらもルーツはフランス料理にあ...

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（nekotankさん撮影、Flickrより）...

すいとん（Opponentさん撮影、Wikimedia Commonsより） 小麦粉を練った生地を手でちぎって丸めたり、...

鮭、美味しいですよね。シンプルに焼いても良いし、グラタンやパスタ、おにぎりの具にも使える万能選手だ。 ...

来る5月5日は端午の節句、男子の成長を祈願する日だ。五月人形、ちまき、柏餅など、この日に行われる風習はいくつかあるが、童謡の題材ともなった「こいのぼり」は...

生まれた時は主食、海を渡って日本に上陸するとおかずとしての地位を確立した餃子。お酒のお供やサイドメニューにちょうどいい、安くて手軽なものから、素材にこだわ...

Jタウンネット編集部に、東京都のGさん（30代）から一通のメールが届いた。...

Wei-Te Wongさん撮影、Flickrより...

カレーの食べ方をめぐる論議が勃発（画像はイメージ） ...

世の中には2種類の人間がいる。エビフライのしっぽを食べる人と、食べない人。...

から揚げ(hirotomo tさん撮影、Flickrより) ネットの世界では、以前から「から揚げレモン論争」なるものがあり、収束したかと思うと、忘...

芋焼酎。写真はイメージです（Jun OHWADAさん撮影、Flickrより） 近ごろ焼酎を好む人が増えている。麦焼酎がブームだった時期もあったが、今は...

アイスランドの大統領が「ピザにパイナップルをトッピングするのを禁止したい」と発言したことが、ネット上で拡散し、いま賛否両論が全世界で飛び交っているという。...

もはや携帯電話やスマホにカメラが付いているのは当たり前となったが、カメラ付携帯電話の誕生は世の中に大きな革命をもたらした。...

昨今若者のスキー離れが進んでいるというが、日本で最もポピュラーなウィンタースポーツといえば、やはりスキーとスノーボードだろう。...