カキフライ+タルタルソースはテッパン ウスター&中濃ソース連合に大差つける

2018年4月 6日 06:00

4月も始まり、冬の寒さはどこへやら。冬にはマガキを鍋に入れて、カキ鍋を楽しんだ方もいようが、カキの旬はいよいよ終わりに近づきつつある。

そんなカキに関してJタウン研究所では、カキフライにどんな調味料をかけるのか、アンケート調査を行った。下馬評ではタルタルソース一強との見方だったが、実際の結果もタルタルソースが最多を記録。揚げ物とあってレモン汁やソースなども上位にランクインした。そして、とんかつソースはなんと――。

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