玉出で買ったお魚惣菜「ぶりの塩焼」＆「ぶり煮付け」　2切から出てきた骨の数は合計で...

噛む前から既に...

まずは「ぶりの塩焼き」（税込275円）。

ラップの上からでも、かなり脂が乗っているのが見て取れますね。

開けてみると、ちょうど手のひらほどの切り身が登場。少しわざとらしいほどの脂ですが......確かに照りがあります。早速いただいてみましょう。

口に入れた瞬間、噛む前から脂が溢れていました。噛んでみると、さらに塩味が出てきてジューシーに。個人的に皮目の部分は最高です。

付属の醤油をかけてみました。少しかけすぎたかな？　と思いきや、ブリの味が強いので全く問題なし。塩味の中からほのかに香る醤油が、甘く感じられるほどです。