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甘くない〝ブッシュ・ド・ノエル〟に酒飲み大歓喜 「相性最高」「この発想なかった」と1.8万人の目から鱗

松葉 純一

松葉 純一

2024.12.24 15:00
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いよいよ年末が近づいてきているのを痛感する今日この頃。慌ててクリスマスの準備に取りかかっている人もいるだろう。

そんな2024年12月20日、とあるXユーザーが一風変わったクリスマス用ケーキ(?)を投稿し、話題となっている。

「ぼく、シマエナガ。」(@daily_simaenaga)の投稿より
「ぼく、シマエナガ。」(@daily_simaenaga)の投稿より

白くてまん丸な鳥の飾りが乗っているのは、フランスの伝統的なクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」だろうか? 「クリスマスの丸太」という意味で、丸太や切り株の形を模したケーキだ。

いや、それにしては生地部分がかなりミッチリしているような......。

それもそのはず。投稿したアカウント「ぼく、シマエナガ。」(@daily_simaenaga)は写真に、こんなコメントを添えていた。

「秋田名物『いぶりがっこ・ド・ノエル~クリームチーズを巻いて~』」

「いぶりがっこ・ド・ノエル」! この丸太は、囲炉裏で香りが魅力的な秋田県の伝統的な漬物とクリームチーズで出来ていたのだ!

こんなの勿論、〝アレ〟にぴったり。こりゃ最高と喜んだJタウンネット記者は詳しい話を聞くことにした。

いぶりがっこの色と質感が「ブッシュ」
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