「冷きつね」「マンハッタン」「チャーシューそば」　蕎麦屋のメニューに紛れ込む「アメリカの地名」を注文してみた結果がこちら

先代店主の思い付きだった

「マンハッタン」が生まれた経緯を尋ねると、スタッフは「端的に言えば思い付きです」と語った。

「発案者は先代の店主です。人生で唯一行った外国の土地であるニューヨークで食べた料理の美味しさに感動した先代店主が、その思い出に因んだ新メニューを作ろうと思い立ったのがきっかけでした」（同スタッフ）

先代店主の海外旅行の思い出から誕生したという「マンハッタン」。いったいどんな蕎麦なのか。いや、そもそも蕎麦なのか......？

ますますその正体が気になった記者は14日、店に足を運んだ。

いよいよ、謎のメニューとご対面だ！