炭酸に合うワケ...あるんです！　「桔梗信玄餅」リキュール、公式オススメ「ソーダ割り」で開けた新世界

黒蜜きな粉×ソーダで衝撃の展開に

こちらが完成品。「桔梗信玄黒蜜きな粉」のソーダ割り、見た目は完全に「コーラ」か「アイスコーヒー」である。

きな粉の香ばしい香りを感じつつ、ひとくち飲んでみて――衝撃を受けた。

の、飲みやすすぎる！

牛乳で割ったときよりもお酒感が薄くて、先ほどまでの濃厚でとろっとした甘みもない。しかしきな粉と黒糖の香ばしさは残っていて、後味がふんわりと甘いのだ。

何だこれ、どうなってんだ......？

今まで飲んだことのない味だ。しかし、とても美味しい。甘いものが得意ではないという人でもおいしく飲めるだろうし、デザートとしてだけではなく、食事やつまみと一緒に楽しむのもよさそうだ。

本家・桔梗信玄餅とあわせて飲んでみたのだが、それもまた良かった。本家の濃厚な甘さをソーダ割りがさっぱりとさせてくれる。けれど、さっぱりしすぎることはなく、口の中にはしっかり黒蜜ときな粉の余韻が残るのだ。

絶対にあり得ないと思っていた組み合わせが、こんなに美味しいなんて......見事に新しい世界が開けてしまった。

もしかしたら他にもまだ見ぬ「新しい世界」があるのかもしれない。いろんな使い方を模索したくなるリキュールだった。

「桔梗信玄黒蜜きな粉」は桔梗屋公式ECサイトや桔梗信玄餅工場テーマパーク内「グリーンアウトレット1/2」、「激安コンビニ」、「黒蜜庵セレオ八王子店」をはじめとした桔梗屋関連施設などで販売中。気になる方はチェックしてみては。