タイムスリップしてきたみたい...! 京都にある完全予約制「日本茶専門喫茶店」がステキすぎる件
2022.04.23 17:00
こだわりの空間で「お茶を愉しむ」
店名が「空間」という意味なだけあり、店の空間づくりにはかなりこだわっているという。
「お茶と共に過ごす時間を愉しんでいただける様にゆったりとしたの客席や無音の空間など感覚を解放または研ぎ澄ませる空間を目指しております」(「○間-MA-」)
「○間-MA-」は「お茶を飲む店」ではなく「お茶を愉しむ店」。様々な情報と共にお茶を楽しむことができ、また、「お茶のあそび(可能性)」を追求するためのメニューもある。
「昨年まで飲食店様向けにだけ提供していた当店オリジナルのデザインドティなどとオリジナルのお菓子とのティペアリングを楽しめるコースなどの提供を始めました。
このように常にさらにお茶を愉しんでいただける新しい形を提案し続ける事を心がけています」(「○間-MA-」)
そして、訪れた人が十分に「お茶を愉しむ」ことができるよう、完全予約制になっている。
「お茶には淹れ手の精神状況がでると考えております。当店のメンバーは限られているのでお客様にきちんとご対応できる人数に絞らせていただいております」
「また、当店は京都の中心地より外れており、おいでくださる方は当店を目掛けてお越しいただく方が多いのでせっかくお越しいただいたのに入店できないのを避ける意図もあります」(「○間-MA-」)
SNSで拡散した影響か、最近、とくに予約が殺到しているようだ。読者も、予約してから、お出かけいただきたい。