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新潟からの刺客は「とろみ」命! 「三宝亭」カップ麺の「麻婆麺」&「酸辣湯麺」の出来がバツグン

オサーン

オサーン

2022.03.13 11:00
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とろみのついた酸辣湯スープが特徴の「三宝亭 とろみ酸辣湯麺」

日清食品「三宝亭 とろみ酸辣湯麺」
日清食品「三宝亭 とろみ酸辣湯麺」

続いては、期間限定商品の「三宝亭 とろみ酸辣湯麺」を食べていきます。

お店のもう一方の看板メニューである「酸辣湯麺」が再現されていますが、お店のスープも「麻婆麺」と同様にとろみが大きな特徴で、カップ麺は「とろみ酸辣湯麺」という商品名になっています。

「三宝亭 とろみ酸辣湯麺」完成
「三宝亭 とろみ酸辣湯麺」完成

とろみのついた酸辣湯スープに、中太のノンフライ麺と、かきたま、チンゲン菜が合わせられています。

辛味はピリ辛~せいぜい中辛程度でそれほど辛くはありませんが、胡椒が強めに効いています。

酸味にパンチがあり、胡椒の刺激と強めの酸味でメリハリのある味の酸辣湯スープになっていました。

かなり派手な味なので、酸辣湯好きのみならず、こってり味や濃厚味が好きな方もいけるのではないでしょうか。

とろみの強さと麺の質感の相性が抜群
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