新潟からの刺客は「とろみ」命! 「三宝亭」カップ麺の「麻婆麺」&「酸辣湯麺」の出来がバツグン
「新潟三宝亭 東京ラボ」の「全とろ麻婆麺」と「酸辣湯麺」のカップ麺
東京・中目黒の「新潟三宝亭 東京ラボ」は、ファミレスやラーメン店などを経営する新潟の「三宝グループ」の一員で、新潟でも供している「全とろ麻婆麺」や「酸辣湯麺」に特化した専門店です。
特に人気なのが「全とろ麻婆麺」。現在はラーメン店やカップ麺でもたびたび見かけるようになった「麻婆麺」のはしりのひとつとしても知られています。
看板メニューである両メニューの他に、「韮葱そば」も人気メニューとなっており、こちらもいつかカップ麺化されるかもしれませんね。

「新潟三宝亭 東京ラボ」のカップ麺は、2019年に「全とろ麻婆麺」がファミリーマート限定で日清食品から発売され、現在はレギュラー商品として店頭に並んでいます。
一方の「酸辣湯麺」は、2021年に「とろみ酸辣湯麺」という商品名で初登場。2022年に期間限定で復活販売されました。
それぞれ商品名に「全とろ」と「とろみ」がついており、とろみのついた一杯であることが強調されています。