札幌とも、仙台とも異なる味噌ラーメンの魅力 山形のソウルフード「龍上海」の味をカップ麺で
マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界
第七十一回 セブンプレミアム「龍上海 本店 山形赤湯からみそラーメン」 文・写真：オサーン
カップ麺ブロガーのオサーンです。
「ご当地カップ麺」連載の第七十一回目となる今回は、セブンプレミアムのカップ麺、「龍上海 本店 山形赤湯からみそラーメン」をレビューします。
山形・南陽市に本店がある赤湯辛味噌ラーメンの名店「龍上海」の味を再現した、セブンプレミアムの名物カップ麺です。
「龍上海」は創業1958年の名店。山形県内に多店舗展開する山形を代表するご当地ラーメンのひとつで、「赤湯ラーメン」と呼ばれることもあります。