[ちちんぷいぷい-毎日放送]2020年10月23日放送の「ニュースな町の☆印」のコーナーでは、大阪・池田市で話題になっているグルメについて紹介していました。池田市といえば、日清食品を創業した安藤百福氏がカップヌードルを発明した場所。いわば、カップラーメン発祥の地ということです。 そんな池田市ではいま、日清の「チキンラーメン」を使った創作料理で町全体が盛り上がっているんだとか。番組が3店舗を取材していました。 チキンラーメンがワッフルに? 最初に訪れたすし処「やすべえ」で見つけたのが、「チキンラーメン軍艦巻き」1貫110円(税込)。 これがチキンラーメンのお寿司(大阪池田チキチキ探検隊公式サイトより) シャリの上にチキンラーメンを乗せ、生のうずら卵をトッピングした軍艦巻きです。を提供しています。「たまごかけごはん」からヒントを得て開発されたそう。 次に訪れた「たこ焼きハウス ゆうこちゃん」では、「池田名物ピンポン焼」7個300円(税込)というメニューが。 池田銀行に所属する卓球選手・小山ちれさんにちなんで考案されたそうで、たこの他に桜エビとチキンラーメンも入っています。 最後は「カフェバールpoco a poco」。ここで提供されている「チキラー&キャラメルチョコワッフル ダブル」850円(税込)は、チキンラーメンのしょっぱさとワッフルなどの甘さが絶妙に合っていて、今までにないような味で美味しいとのことでした。 「チキラー&キャラメルチョコ」ワッフル(大阪池田チキチキ探検隊公式サイトより) まさに「インスタントラーメンの町・池田」ならではですね。ご家庭でもいろいろアレンジしてみたら面白いかも。 (ライター:まみ)