味の想像がつかない...　まさかの「チキンラーメン寿司」が大阪で爆誕していた

［ちちんぷいぷい－毎日放送］2020年10月23日放送の「ニュースな町の☆印」のコーナーでは、大阪・池田市で話題になっているグルメについて紹介していました。

池田市といえば、日清食品を創業した安藤百福氏がカップヌードルを発明した場所。いわば、カップラーメン発祥の地ということです。

そんな池田市ではいま、日清の「チキンラーメン」を使った創作料理で町全体が盛り上がっているんだとか。番組が3店舗を取材していました。

チキンラーメンがワッフルに？

最初に訪れたすし処「やすべえ」で見つけたのが、「チキンラーメン軍艦巻き」1貫110円（税込）。

シャリの上にチキンラーメンを乗せ、生のうずら卵をトッピングした軍艦巻きです。を提供しています。「たまごかけごはん」からヒントを得て開発されたそう。

次に訪れた「たこ焼きハウス　ゆうこちゃん」では、「池田名物ピンポン焼」7個300円（税込）というメニューが。

池田銀行に所属する卓球選手・小山ちれさんにちなんで考案されたそうで、たこの他に桜エビとチキンラーメンも入っています。

最後は「カフェバールpoco a poco」。ここで提供されている「チキラー＆キャラメルチョコワッフル　ダブル」850円（税込）は、チキンラーメンのしょっぱさとワッフルなどの甘さが絶妙に合っていて、今までにないような味で美味しいとのことでした。

まさに「インスタントラーメンの町・池田」ならではですね。ご家庭でもいろいろアレンジしてみたら面白いかも。

(ライター：まみ）