実はお店より本格的？　名古屋「スガキヤ」の袋麺を食べてみたら...想像以上のクオリティに驚き

名古屋の元祖ご当地ラーメン「スガキヤ」

「スガキヤ」は、名古屋を中心に主にショッピングセンターなど等に展開するラーメンと甘味のチェーン店。1946年に創業し、現在は300店以上を展開しています。お店の多くが名古屋圏にあり、名古屋界隈の人にとってはスガキヤ＝ソウルフード、もしくは元祖名古屋ご当地ラーメンという存在。

お店で供される「ラーメン」は、なんと税込330円という安価で、最近流行りのワンコインランチどころか、お釣りでスガキヤのソフトクリームが食べられてしまいます。味は豚骨に魚介を加えた和風とんこつ味で、懐かしさをともなうチープさと、それでいて妙に後を引く味わいを両立しています。

最近は名古屋のご当地麺である台湾ラーメンや台湾まぜそばの人気が全国区ですが、やはり地元では「名古屋といえばスガキヤ！」という人が多いのではないでしょうか。