タネを入れてボタンを押すだけ　超簡単に作れる「炊飯器お好み焼き」がインパクトしかない

外はパリッと中はふっくら

7日、Jタウンネット編集部がじかじかさんに詳細を尋ねたところ、使用したのは3合炊きの炊飯器で、コメを3合炊くときの目盛りまでお好み焼きのタネを入れたという。

材料は小麦粉、キャベツ、豚肉、そしてチーズ。調理は通常のお好み焼き4枚分ほどの分量を釜に入れ炊飯ボタンを押すだけ。じかじかさんは1度炊飯が完了したあと、もう1度ボタンを押して2回加熱を行ったそうだ。

鉄板で焼いたお好み焼きとは味や食感は違うのか尋ねると「鉄板のほうがおいしいです」。一方で、

「炊飯器の利点は外がパリッとしやくて、中はややふっくらします。焦げにくいので時間さえかければ失敗しにくいのも利点です」

という優れた点もあるそうだ。

お好み焼き作りの最難関はヘラを使ってひっくり返す工程。もちろん、それが楽しいんだ、というひっくり返し上手もいるだろうか、そうでない人も少なくないだろう。

どうしてもお好み焼きが食べたいけど、上手に作れるか不安...というときは、炊飯器お好み焼きを試してみてもいいかもしれない。