やよい軒、「味噌汁→アルコール」変更サービスを試験導入　単品注文より100円お得に

「水ものが重なりますので...」

Jタウンネットは12月18日、やよい軒を運営するプレナスの広報担当者を取材した。

担当者によれば、このサービスはビールやハイボール、レモンサワー、おつまみの小鉢などを提供する「やよい呑み」の実施店舗でテスト的に導入している。始めたのは今年8月から4店舗、12月から16店舗を加えた20店舗で実施している。

始めた経緯としては、

「お酒を楽しんでいただきたいという思いで始めました。定食も食べたいけどビールも飲みたいという時に水もの（みそ汁とビール）が重なりますので、みそ汁をビールに変えられるようにしました」

とのこと。ツイッターでは「ご飯とビールはお腹いっぱいになるのでは」との声が寄せられているが、サービスを始める前から、定食とビールを一緒に頼むお客さんはいたと担当者は話している。おつまみの小鉢も提供しているため、お腹の空き具合で定食か小鉢を選べば良い、ということだ。

どのくらいの人がサービスを利用しているかはまだ分からないが、注文する人は一定数いるとのこと。

担当者はこのサービスが話題になっていることについて、

「驚いてはいますけれども、今後は店舗の状況をみて、サービスの拡大を検討して行きたいと思っております」

と話している。