女子大注目のギョーザ店が大阪・梅田に ワインと合う斬新メニュー続々
2018.04.13 16:23
徹底して女子ウケ狙う店づくり
店内の内装、食器、イケメンスタッフ、メニューなど徹底して女子ウケを狙っているオレギョ。フィッシュ&チップスからヒントを得た目玉メニュー「ぬる餃子」もその一つ。揚げてチップス状になったギョーザの皮に、神戸牛の牛脂を練りこんだ餡(あん)を使った具材を塗って食べる。梅田店のテーマにもなっている、「自然派ワインに合う一品」とのことだ。
その他、餡をテリーヌ状にした「餃子のテリーヌ」や、餡を練りこんだ「ポテトサラダ」など斬新なメニューが取り揃えられる。
営業時間は11時30分から18時まで、30分500円で15種類以上の自然派ワインが飲み放題になる「ワインビュッフェ」も用意する。